总是易疲劳喝点鳗鱼山药粥
日期:2019年10月08日  来源:快乐老人报  作者:cslnbj

   工作压力大,饮食、睡眠不规律,大部分人容易出现疲劳、失眠,这时可以试试鳗鱼山药粥。


    取鳗鱼1条,山药50克,粳米50克,料酒、姜、葱、食盐各适量。将鳗鱼切片后放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐腌制,把腌好的鳗鱼与山药、粳米一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后改用小火煮15分钟即可。每天食用1次。此粥具有很强的补益作用。(河南省中医院健康体检中心医师  李琳)